Kraut des Monats

Magische Persönlichkeit - Schwarzer Holunder

Magische Persönlichkeit

Im Monat September schenkt uns der schwarze Holunder seine heilbringenden Früchte, die Holunderbeeren.
Die zu Saft, Mus, Suppe oder Kompott verarbeiteten Beeren sind reiche Vitaminquellen, die unseren Körper vor allem mit Vitamin B2 und Vitamin C stärken. Es sind auch die in den Beeren enthaltenen Farbstoffe, welche die Früchte so wertvoll für uns Menschen machen. Der Holunder ist eine Heilpflanze für unser Immunsystem und unterstützt es in seiner natürlichen Abwehrfunktion.

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Erinnerung an das Paradies

Erinnerung an das Paradies

Nach einer altarabischen Erzählung ist die Myrte mit ihrem besonderen Duft eine Pflanze des Paradieses gewesen. Als Adam aus dem Paradies vertrieben wurde, nahm er sich als Erinnerung an das Glück, die Düfte und die Schönheit des Paradieses einen Myrtenzweig mit.

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Pfingstrose und ihre magische Wirkung

Magische Wirkung der Blüten, Wurzeln & Samen

Früher galt die Pfingstrose bei den Kräuterärzten als Universal-Heilpflanze. Sie sollte sogar eine falsche Lebensweise wieder ins Lot bringen. Ursprünglich kommt die Strauch-Pfingstrose aus Nordwestchina, Tibet und Bhutan. In Europa ist sie eher als Park- oder Gartenpflanze bekannt.

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Schlichte Schönheit mit großen Kräften - Die Zitronenmelisse

Schlichte Schönheit mit großen Kräften

Dank ihrer starken Heilkraft zählt die Zitronenmelisse zu den bedeutendsten Heilpflanzen. In ihrer ursprünglichen Heimat, dem Mittelmeergebiet, finden wir die Zitronenmelisse als wild wachsende Pflanze. Bei uns wird sie in Gärten kultiviert. Ihre herzförmigen Blätter duften beim Zerreiben intensiv nach Zitrone. Dieser frische Duft berührt und belebt, er transportiert Sonne, Licht und Leichtigkeit. Dieses wärmende […]

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Ein Schatz in der Küche - Basilikum

Schatz in der Küche

Es würzt Salate, Suppen, Käse und ist eine ideale Ergänzung für Tomaten. Basilikum ist aber nicht nur Genuss und Gewürz, sondern auch Heilung. Ihren Ursprung hat die einjährige Gartenpflanze in Indien. Auch heute noch wird die Basilikum-Art „Thai-Basilikum“ in Indien als Königin der Kräuter und heilige Pflanze verehrt. Im antiken Griechenland verwendete man Basilikum als […]

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Bekannt und beliebt in Küche und Apotheke

Kraut des Monats Januar Im kalten Monat Januar – nicht von ungefähr, Hartung, Schneemonat oder Eismond genannt – denken wir an stärkende, würzende und kraftspendende Kräuter. In diesen ersten Wochen des Jahres ist keine wirkliche Saison für frische Kräuter, aber unser Liebling des Monats entfaltet auch im getrockneten Zustand sein kraftvolles Aroma. Majoran ist ein […]

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Starkes Heilkraut für Verliebte

Kraut des Monats Dezember Mit dem zwölften und letzten Monat des Jahres beginnt die Advents- und Weihnachtszeit. Im ehemals Julmond – vom germanischen Julfest, oder auch Wintersonnenwend-Fest – genannten Dezember erleben wir die kürzesten Tage des Jahres, feiern das Christfest und beenden das Jahr 2019 mit dem Altjahrsabend am 31. des Monats. So wie diese […]

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